Playa de Papagayo Lanzarote Román Borges Lebrun design - El Sol de lanzarote
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Restaurante Brisa Marina, Lanzarote, Canarias
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Salón comedor interior

Situado en Lanzarote, delante de la playa, en la avenida marítima. El restaurante se caracteriza por su estilo canario y su ambiente familiar, les ofrecen una cocina canaria e internacional. Pueden ustedes disfrutar de su comida de almuerzo o cena, todos los días del año, sentados cómodamente y disfrutando de la vista al mar. La terraza del restaurante además de ser espaciosa les protegerá del viento y del sol, les brinda la vista panorámica sobre las islas de Lobos y Fuerteventura, que son nuestras dos

islas vecinas, asimismo les invita a contemplar una soberbia puesta de sol al anochecer. La carta les propone una amplia gama de entrantes, ya sea a base de pescado, crustáceos, ensaladas, sopas variadas y platos elaborados con huevos, los platos principales también son muy variados.
El pescado fresco está a la orden del día, y aquí lo preparan según su especie, bien a la parrilla, al horno

Terraza exterior
Vitrina de vinos

forrado de sal gruesa de Lanzarote, frito, cocido al agua, etc. Les será servido con las famosas Papas Arrugadas de Lanzarote (Patatas pequeñas de Lanzarote, hervidas con sal gruesa), con mojo verde (salsa a base de cilantro, ajo y aceite de oliva), con mojo rojo (salsa preparada con pimiento rojo, especies y aceite de oliva), y para los más tradicionales con papas fritas.
Los arroces son también una de las especialidades del restaurante, la más conocida entre ellas es la Paella, aunque de la misma manera les sorprenderá el arroz con caldo de pescado.
Por lo que concierne a las carnes, como variante les ofrece la carne a la piedra caliente, este tipo de cocción permite guardar todo el sabor de la pieza elegida, respetando siempre su textura.

Terraza en la avenida marítima Salón comedor interior

La carta de postres es extensa, en ella destacamos el Mouse de chocolate, los helados y los dulces típicos de Lanzarote.
Para los amantes del vino aquí tienen una zona mantenida a temperatura ideal, allí nos esperan los tintos, ya sean de proveniencia peninsular o local, los blancos de Lanzarote son recomendables, prueben el "Bermejo Blanco" un vino afrutado y ligero muy agradable.
Este restaurante les sorprenderá por su simplicidad y la cordialidad del servicio y la del chef

La relación calidad-precio es excelente, un restaurante donde se podría comer a diario.

¡¡Buen Apetito!!

 

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